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长沙县北山镇的湖南湘华粤农业科技公司养殖基地。
“多亏了他们,我们的鱼不但全卖出去了,还卖出这么好的价钱。”近日,安乡县安成乡的养鱼大户刘辉感叹道,2023年农历春节期间,他所在的养殖片区有80余万斤草鱼、雄鱼在长沙市安乡商会的沟通协调下,不但找到了销路,经过湖南湘华粤农业科技有限公司的“提质”后,每斤还能增收0.2—0.3元。
2023年农历春节期间,由于市场饱和度高,安乡的许多养鱼大户一度面临滞销压力。
“我们在外打拼,成立商会,不就是为了能统筹和对接资源,将家乡建设的更好嘛。”家乡养殖户的困难传到了长沙市安乡商会会长杨正辉的耳朵里,他决定无论如何也得帮一把。
在与商会多位成员沟通后,杨正辉想到,商会副会长邹新华所在的湖南湘华粤农业科技有限公司也是从事水产养殖业的,于是一个电话就拨了过去。
湖南湘华粤农业科技有限公司是一家集水产养殖、流通、加工、配送为一体,自建有标准化加工厂及第三方检测中心的大型水产养殖企业。听完杨正辉的叙述,邹新华果断接下了这个“任务”。因为对于湖南湘华粤农业科技有限公司来说,他们正好就有打开问题之锁的钥匙。
2021年湖南湘华粤农业科技有限公司与湖南生物机电职业技术学院达成校企合作战略,共建现代化吊水鱼净养基地,通过微生物技术、酶制剂技术、物理技术等技术手段与吊水净化等系列方法手段改善和去除草鱼、鲫鱼、雄鱼的泥味、土腥味、药物残留等。
在长沙县北山镇的湖南湘华粤农业科技公司养殖基地里,多个圆型池整齐排列着。“我们每个圆型池二十四小时循环水流动,使鱼二十四小时不停游动来增加鱼的运动量使其肉质更鲜美,同时还可以保证水产品低脂肪、高蛋白、不含激素农残。”湖南湘华粤农业科技公司的一位负责人表示。
在长沙市安乡商会的牵线下,2022年,安乡县许多养殖户的鱼出塘后,先运抵北山镇“过塘”,在圆型池饲养15—30天后再上市。“肉质更好,味道更鲜,市场供不应求,价格也上去了。”2022年,安乡县安丰乡养鱼大户张勇所在的片区通过这种模式销售了100万斤鱼,而珊珀湖养殖大户雷继华所在片区更是销售达120万斤。