(资料图)

1、第一步：先将红薯叶脱去叶子，剥去茎的上表面，将茎折成段，洗净备用，将大蒜压平去皮，将干辣椒切成段备用。

2、第二步：将酸笋洗净，沥干水分，放入炒锅中加热，翻炒，晾干。

3、第三步：水炒干后，加入适量花生油和干辣椒，快速翻炒，翻炒均匀后盛出待用。

4、第四步：热锅加热油。油热后，将蒜放入锅中炒出香味。

5、第五步：蒜味出来后，把洗好挑好的土豆叶放入锅中翻炒，再沿锅边放一勺料酒，目的是提味。

6、第六步：翻炒至红薯叶微绿变软，然后加入炒好的酸笋，快速翻炒均匀。

7、第七步：最后加入适量盐调味，翻炒均匀，然后出锅。

8、一道酸笋炒红薯叶，好吃开胃，滋润肌肤，就做好了。你学会了吗？是不是很简单？让我们开始吧。如果不明白，请在评论区留言。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。